Edgard & Marie Rosé Pays d'Oc Rosé 2019

Edgard & Marie Rosé

Pays d'Oc IGP

Rosé 2019

Edgard et Marie veulent vous faire savourer des produits qualitatifs qui donnent une bonne impression ce que le sud de France a dans ces veines. Un couple veut que vous pouvez vivre ce sentiment de qualité.

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Description
Fiche technique

	Distinctions	Sommeliers Choice Awards 2021 : Silver Medal
	Pays	France
	Région	Languedoc-Roussillon
	Appellation	Pays d'Oc
	Couleur	Rosé
	Millésime	2019
	Cépage	Carignan, Grenache, Syrah
	Alcool	12,5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Elaboration

Vendanges manuelles et mécaniques. Egrappage total, Utilisation de levures sélectionnées, Pressurage direct. Assemblage, Filtration légère. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur saumonée, claire, reflets saumonés.

Nez

Délicat, fin, arômes de rose, arômes de fraise, arômes de framboise, arômes de fruits rouges.

Bouche

Fraîche, délicate, souple, notes de rose, notes de fraise, notes de framboise, tanins fins, souple, légèrement minérale, corps léger, discrète intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Charcuteries, Entrées froides, Fruits de mer, Crustacés, Cuisine méditerranéenne

Température de service

10° - 12°

Potentiel de garde

De 2019 à 2021

Allergènes

Aucun allergène identifié