Edgard & Marie Rouge Pays d'Oc Rouge 2018

Edgard & Marie Rouge

Pays d'Oc IGP

Rouge 2018

Edgard et Marie veulent vous faire savourer des produits qualitatifs qui donnent une bonne impression ce que le sud de France a dans ces veines. Un couple veut que vous pouvez vivre ce sentiment de qualité.

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Description
Wine data sheet

	Rewards	Sommeliers Choice Awards 2021 : Gold Medal
	Pays	France
	Region	Languedoc-Roussillon
	Appellation	Pays d'Oc
	Color	Rouge
	Vintage	2018
	Grape variety	Carignan, Grenache, Syrah
	Alcohol	13,5%
	Content	75 cl (Bottle)

Wine making

Vendanges manuelles et mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Utilisation de levures indigènes, Utilisation de levures sélectionnées. Filtration légère. Sols argilo-calcaires.

Appareance

Couleur rubis, translucide, reflets rubis.

Nose

Fruité, léger, arômes de cerise griotte, arômes de fruits frais, arômes de fruits rouges.

Palate

Fruitée, légère, gouleyante, notes de cerise griotte, notes de fruits rouges, notes de groseille, tanins frais, tanins anguleux, souple, légèrement minérale, corps léger, discrète intensité, bonne persistance.

Wine and food pairing

Charcuteries, Viandes blanches

Aging potential

De 2018 à 2021

Allergens

Aucun allergène identifié